簡単 アメリカン コーンブレッド

ちかっぴー @cook_40079113
本場アメリカの味が簡単に作れます!義理のお姉ちゃんから教わったレシピです。チリとよく合います。朝食にも!
このレシピの生い立ち
義理のお姉ちゃん、キャシーのお得意レシピです。この夏美味しかったので教えてもらいました。チリやミネストローネと良く合います。冷めたらレンジやトースターで温めて食べると美味しいです。温めてメープルシロップをかけて朝食にも!^^
簡単 アメリカン コーンブレッド
本場アメリカの味が簡単に作れます!義理のお姉ちゃんから教わったレシピです。チリとよく合います。朝食にも!
このレシピの生い立ち
義理のお姉ちゃん、キャシーのお得意レシピです。この夏美味しかったので教えてもらいました。チリやミネストローネと良く合います。冷めたらレンジやトースターで温めて食べると美味しいです。温めてメープルシロップをかけて朝食にも!^^
作り方
- 1
★ミルクと酢を合わせておく。(本当はバターミルクを使いますが、手に入らない時はこれで代用できます。)
- 2
★スクエアパンの底にひっつかないようにクッキングシートを敷いておく。
- 3
ボールに、溶かしバター、砂糖、卵、ミルクと酢を合わせたものを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 4
薄力粉、コーンミール、塩、ベーキングパウダーを合わせたものを2に加えて、さらにぐるぐる混ぜる。
- 5
生地をスクエアパンに入れ、160度に温めたオーブンで約30分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!
コツ・ポイント
生地はゆるめです。まずはレシピ通りに作ってみてください!バターと砂糖たっぷりのレシピなので、お好みで少し減らしてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055833


