材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで、ミキサーにかけ、型に流し入れます。

天板(バット)に、②を乗せ、お湯を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで30分蒸し焼きにします。

★焼き上がりは、オーブンが冷めるまで、プリンを出さない。