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なめこ蕎麦
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なめこ蕎麦-レシピのメイン写真

なめこ蕎麦

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

なめこがたくさんある時に
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材料

2人分
  • なめこ 1/2パックか1パック
  • ネギ 適量
  • ★水 600cc
  • ★だしの素 大さじ1強
  • ★醤油 大さじ4
  • ★みりん 大さじ4
  • ★しょうがチューブ 大さじ1くらい(箸でほぐす)
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作り方

  1. 1

    ★を鍋で沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したらナメコ、別ゆでした牛肉をいれる。

  3. 3

    蕎麦を別で茹でる。ネギは輪切りで準備しておく。

  4. 4

    蕎麦があがれば、出汁をたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

なめこは多い方がおいしい!

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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357
2016/09/23 03:19に公開
覚書なので適当
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このレシピのキーワード

そば ねぎ なめこ

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