まるごとトマトの炊き込みごはん
野菜はソテーしたほうが美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
テレビでみたやつを自分の好きな風にアレンジ
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テレビでみたやつを自分の好きな風にアレンジ
米を研ぎ30分おく
人参玉ねぎニンニク→みじん切り
しめじ→バラバラに
ウインナー→斜め切り
トマト→ヘタをとる
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク入れ火にかける
玉ねぎ 人参 しめじウインナー
を炒めて塩コショウをして味付け
炊飯器に米をいれ、コンソメと、水を、酢飯を炊く位の量までいれる。
塩こ小さじ1を入れてかき混ぜる
トマトを炊飯器にまるごと入れる。
(ヘタ側を下にする)
空いてるところに具材をいれ、炊く
炊き上がったら粉チーズを振りいれ、トマトを崩しながら切るように混ぜる
5分蒸したら出来上がり
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