なすの揚げびたし haruwine @cook_40119509 煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。このレシピの生い立ち我が家の定番なす料理 もっと読む 煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。このレシピの生い立ち我が家の定番なす料理 もっと読む なすの揚げびたし haruwine @cook_40119509 煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。このレシピの生い立ち我が家の定番なす料理 もっと読む 煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。このレシピの生い立ち我が家の定番なす料理 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人 なす 4～5本 しょうが ひとかけ（スライスする） 鷹のつめ 1本（半分に割って種を取り除く） 出汁 1.5カップ 醤油 大さじ6 みりん 大さじ4 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすをよく洗い、包丁で縦に切れ目を入れる。（火が通りやすく味も染み込みます。） 2 鍋に出汁と醤油、みりん、しょうがを入れ、一煮立ちしたところで鷹のつめを入れて火を消す。 3 なすを揚げる。 （なすの色が艶やかな色に変わり、縦に入れた切れ目が少し開いてきたらＯＫ） 4 揚げあがったなすの油をよくきって、熱いうちに2の鍋に入れる。 5 5分ほど弱火で煮て完成。 コツ・ポイント 味の決め手は6：4！あとはお好みで足してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18056548 コピーしました！ haruwine @cook_40119509 2008/11/20 04:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 夫婦揃ってワイン好き。料理はおつまみ系が得意。一児の母。 もっと読む このレシピのキーワード 揚げびたし なす トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚ロース肉の味噌焼き 焼肉のたれで簡単！なすと豚肉のピリ辛丼 お弁当おかず作りおき ピーマンとちくわの炒め物 茄子とエリンギ豚こまの豆板醤味噌炒め トマトのコンソメスープ🍅 カブとツナの和風マヨサラダ ✿キャベツと魚肉ソーセージのめんマヨ炒め 柿ジャム オリーブオイルの塩サブレ(クッキー) もっちりしっとり～♪豆乳パン ♡挽肉とかぶの葉っぱのポロポロそぼろ♡ 肉詰め甘辛ピーマン きのことベーコンのアーリオ・オーリオ きゅうりの浅漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18056548
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