お弁当に♪豚肉のケチャ炒め

ちび坊ママ @cook_40042334
冷蔵庫に余っていた野菜で作ってみたら美味しくてお弁当にIN★旦那さんも大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
お弁当に♪豚肉のケチャ炒め
冷蔵庫に余っていた野菜で作ってみたら美味しくてお弁当にIN★旦那さんも大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
豚コマ肉に下味用の酒・塩・コショウを揉み込んでおく。ピーマンは千切りに、玉葱は薄切りにする。●は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに、ごま油を入れ片栗粉をまぶした豚肉を炒める。半分、火が通ったら玉葱も加え炒める。
- 3
玉葱が柔らかくなったらピーマンを加え、ざっと炒める。●のソースを一気に入れ混ぜたら完成!!
コツ・ポイント
特にありません。
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パパは出張だし、お義母さんが夕食を作ってくれるので、自分ひとりだけのお弁当のおかずに、簡単でおいしいもの作れないかな~と思い作ってみました。 パティ@ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18056924