新じゃがと鶏むね肉のスパイシー炒め
暑い日にぴったりのスパイシーな1品です!
食欲がそそります♪
このレシピの生い立ち
新じゃがを使って、スパイシーなメインを!
作り方
- 1
新じゃがを8等分にして、サラダ油(分量外)でじっくりあげておく
ピーマンは種とワタを取り、8等分のくし形にカットしておく - 2
鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして、☆をもみ込み、片栗粉をまぶしておく
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を両面焼き、2の新じゃが、ピーマンを入れて、さっと炒める
- 4
★のスパイスで味を整え器に盛り付け、バジルをちぎって散らしたら、出来上がり!
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
新じゃがと鶏胸肉にしっかり火を通しておいて、最後はささっと仕上げます!
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