巻かない！なんちゃって出し巻き卵☆
Doremi1031 @cook_40123948
巻かないから簡単ですぐ出来る！
お味は出し巻き卵のままです☆
一人ご飯や、時間のない時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
時間のない朝食や、自分一人で食べる時も大好きな出し巻き卵を楽して早く作りたかったから。
巻かない！なんちゃって出し巻き卵☆
巻かないから簡単ですぐ出来る！
お味は出し巻き卵のままです☆
一人ご飯や、時間のない時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
時間のない朝食や、自分一人で食べる時も大好きな出し巻き卵を楽して早く作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を二個割りといて、●を全て投入後さらに箸で混ぜる。
- 2
小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱します。ここでよくフライパンを温めること！
- 3
1の卵液を2に投入します。
じゅ〜っとなった所で弱火に。
卵の渕が軽く固まるまで放置。 - 4
固まってきた淵を中心に集めまだ火の通りが浅いゆるゆる卵液をフライパンの空いた部分に流し込む。
- 5
全体的にフンワリ火が通る程度で火を止める。
フライパンの奥から手前に卵を二つに折り畳み、完成！
コツ・ポイント
写真のようにオムレツっぽくする場合は、二つに折ったらフライパン手前のカーブに卵を寄せて余熱で整形して出来上がり☆
ネギではなくて、ニラを小口切りしたものを加えるとニラ玉に！
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