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簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え
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簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え-レシピのメイン写真

簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

合えるだけ簡単♪アボカドのクリーミーさと梅＆大葉がたまらへ～んｗおつまみにも最高です❤
このレシピの生い立ち
アボカドレシピを考案中、娘がハマッている梅干とあわせてみたら美味しかったので♪

合えるだけ簡単♪アボカドのクリーミーさと梅＆大葉がたまらへ～んｗおつまみにも最高です❤
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アボカドレシピを考案中、娘がハマッている梅干とあわせてみたら美味しかったので♪

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簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

合えるだけ簡単♪アボカドのクリーミーさと梅＆大葉がたまらへ～んｗおつまみにも最高です❤
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アボカドレシピを考案中、娘がハマッている梅干とあわせてみたら美味しかったので♪

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材料

２人分
  • お刺身（サーモン・マグロ・カツオなど） 150gくらい
  • アボカド 1/2～１個
  • レモン汁 小さじ１
  • ☆梅干し １個
  • ☆だし醤油（醤油でもok） 小さじ1/2～１
  • ☆大葉 ２～３枚
  • ☆にんにく（すりおろし） お好みで少々
  • 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    柵のお刺身はお好みの大きさに切る。（今回サーモン）
    大葉はみじん切り。
    梅干はたたいておく。

    • 簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え作り方1写真
  2. 2

    アボカドは種と皮を取り、ボウルにいれてフォークでつぶしレモン汁を加えて混ぜる。

    • 簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え作り方2写真
  3. 3

    ２に☆を加えて混ぜ、お刺身と和えてお好みで海苔を散らして出来上がり♪

    • 簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え作り方3写真
  4. 4

    海苔は混ぜこんでもおいしいです～

    • 簡単美味しい♪お刺身の梅アボカド和え作り方4写真

コツ・ポイント

つぶすのに適したくらい熟れたアボカドで。

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2013/02/26 11:35に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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このレシピのキーワード

刺身 大葉 海苔 かつお まぐろ アボカド サーモン にんにく 梅ぼし

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