☆プリン☆パンナコッタに☆カラメルソース

✿話題入り感謝✿
お鍋で作って♪簡単♪
用途に合わせて、分量を変更して♪
色々なお菓子に‼
使っちゃって下さい☆^∇゜)
このレシピの生い立ち
カラメルソースのプリンも♪
生クリームを添えたプリンも♪
どっちも食べたい!
なので、我が家のカラメルソースは☆
あとがけ用の分量です♡( 艸`*)
☆プリン☆パンナコッタに☆カラメルソース
✿話題入り感謝✿
お鍋で作って♪簡単♪
用途に合わせて、分量を変更して♪
色々なお菓子に‼
使っちゃって下さい☆^∇゜)
このレシピの生い立ち
カラメルソースのプリンも♪
生クリームを添えたプリンも♪
どっちも食べたい!
なので、我が家のカラメルソースは☆
あとがけ用の分量です♡( 艸`*)
作り方
- 1
小鍋に、砂糖と水を入れる。
※あとから加える◎熱湯用に、お湯を沸かし始める。 - 2
強めの中火にかけて煮立て、時々、鍋を揺すりながら、砂糖を溶かす。
※ヘラ等で、混ぜないようにしてください! - 3
次第に、色が付き始めます。
さらに、時々、鍋を揺すりながら…
◎熱湯の分量をはかり、準備する。 - 4
程よい茶色になったら、火を止める。
◎熱湯を一度に加えて、鍋を揺すり、溶きのばす。
そのまま、室温で冷まし…
完成♡ - 5
※熱湯を加える時、カラメルがはねます!注意!
熱湯を加えたと同時に、蓋で、“はね”を防ぎ、すぐに!鍋を揺すってください! - 6
簡単で美味しい♪焼きプリンにかけませんか?
レシピID : 17640245 - 7
☆先にカラメルソースを注ぎ、プリン液と一緒に、蒸し焼きしたい時☆
砂糖 100g
水 大さじ2
◎熱湯 大さじ2 - 8
☆パンナコッタ☆
砂糖 100g
水 大さじ2
◎熱湯 60ml
レシピID : 18190534 - 9
☆ゼラチンで作るプリン☆
砂糖 70g
水 大さじ2
◎熱湯 大さじ2
レシピID : 18147412 - 10
クックパッド英語版 に公開されていました! 翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡
コツ・ポイント
☆②ヘラ等で混ぜず、鍋を揺する程度にして、煮詰めてください。
☆④濃い茶色になるまで、よく煮詰めると、ほろ苦な…カラメルソースになります。
お好みで、煮詰め具合を加減してください。
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