バナナとHMで簡単カップケーキ
クックDGMZOF☆ @cook_40123967
小さくて食べやすい♡見た目も可愛く、簡単で美味しいからおやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたくてちょうど家にバナナとホットケーキミックスがあったので作りました♡
バナナとHMで簡単カップケーキ
小さくて食べやすい♡見た目も可愛く、簡単で美味しいからおやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたくてちょうど家にバナナとホットケーキミックスがあったので作りました♡
作り方
- 1
ボールに油と卵を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
別の容器にバナナを入れ、少しバナナが残るくらいにフォークでつぶす。
-
- 3
１に、グラニュー糖と２でつぶしたバナナを入れ泡立て器で混ぜる。
-
- 4
3に、ホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 5
小さめの紙コップに、生地を6〜7分目くらいまで入れる。
-
- 6
紙コップを何回かトントンして空気を抜く。
- 7
5の上に、輪切りにしたバナナをのせる。
-
- 8
190°Cのオーブンで20分焼く。
※予熱はいりません - 9
つまようじ等でさして生地がついたらオーブンでもう一度10分様子を見ながら焼く。
- 10
☆完成☆
コツ・ポイント
バナナはつぶしすぎないことです！食べたときにバナナの食感があると、とても美味しいです☆
グラニュー糖ではなく砂糖にしても美味しいと思います！
油はお好きな油で大丈夫です！
ラッピングすると、とても可愛らしくプレゼントにぴったりだと思います♡
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