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簡単!もやしあんかけ
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簡単!もやしあんかけ-レシピのメイン写真

簡単!もやしあんかけ

クック8DOD0Z☆
クック8DOD0Z☆ @cook_40123970

ご飯にかけて、あんかけ丼、うどんにかけてあんかけうどん。卵焼きにかけても◎!もちろんそのままでも◎!何にでも合います!
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ご飯にかけて、あんかけ丼、うどんにかけてあんかけうどん。卵焼きにかけても◎!もちろんそのままでも◎!何にでも合います!
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材料

1人分
  • もやし 1/2袋
  • ★合わせ調味料
  • 水 100ml
  • オイスターソース 小さじ1
  • 顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ◎水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、水洗いして水気をきったモヤシを炒めたら、<合わせ調味料>の材料を加え、中火で煮る。

  2. 2

    モヤシがしんなりしたら、混ぜ合わせた<水溶き片栗>の材料を加え、トロミをつける。お好みでブラックペッパーを。

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クック8DOD0Z☆
クック8DOD0Z☆ @cook_40123970
2016/09/24 10:59に公開

このレシピのキーワード

あんかけ もやし 片栗粉 酒

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