田舎の冷やしつけ麺

Name: 田舎の冷やしつけ麺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 ２本; 生姜 少々; 麺つゆ 適量; 胡麻 少々; 小口ねぎ 少々; うどん ２束

お昼に茄子をササッと切って作る簡単うどんです。
*生姜で炒めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
茄子が沢山余った時に思いつきました。

材料

２人分

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2013/02/23 06:18に公開

私は少しふくやかな体型が気になりだした年齢です。料理は苦手なので、このサイトで健康でヘルシーな料理を勉強したいと思っています。楽しみながらレパートリーを増やしていきたいです。よろしくね♥

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