かまぼこキムチ

よしぷち
よしぷち @cook_40042872

定番豚キムチをヘルシーなかまぼこでつくりました
このレシピの生い立ち
我が家で定番のキムチ炒め。かまぼこでも美味しいのでは?と作ってみました。

かまぼこキムチ

定番豚キムチをヘルシーなかまぼこでつくりました
このレシピの生い立ち
我が家で定番のキムチ炒め。かまぼこでも美味しいのでは?と作ってみました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 1/2本
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1/2袋
  4. キムチ 適量
  5. 醤油 少々
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこを5mmにスライスする。ニラは5cm長さに切り、もやしは洗って水気を切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き、かまぼこ、ニラ、もやしを入れ炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら、キムチを入れ、最後に醤油で味を整えて完成。

コツ・ポイント

強火でささっと作るのがコツです♪

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