翌日もふわもち！ココアバナナパン
ssshino @cook_40107912
翌日でもふわふわもっちりなパンできました！冷蔵庫に牛乳がなくてもOK!バナナたっぷり入るので、熟したバナナ救済にも♪
このレシピの生い立ち
チョコレートデビュー前の息子（1歳半くらい）に、バレンタインっぽいものをあげたいと思って作りました。
翌日もふわもち！ココアバナナパン
翌日でもふわふわもっちりなパンできました！冷蔵庫に牛乳がなくてもOK!バナナたっぷり入るので、熟したバナナ救済にも♪
このレシピの生い立ち
チョコレートデビュー前の息子（1歳半くらい）に、バレンタインっぽいものをあげたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
✩印のバナナ、砂糖、バターを耐熱容器に入れて600W1〜2分チンする。（バナナが崩れて水分がでるまで様子を見ながら加熱）
- 2
①が人肌に冷めたら材料を全てHBにセットして生地作りスタート。
- 3
生地を8等分して丸めて、15分ベンチタイムをとる。（だいたい1個65gくらいに分割できます。）
- 4
生地をめん棒で楕円に伸ばして、くるくると丸めて端をつまんで留めます。（スティックになります。）。
- 5
2つに折りたたんで、真ん中をカードでぱっくりと割って♡ハート♡型にします。
- 6
生地をオーブンペーパーの上に乗せて1.5〜2倍になるまで二次発酵をとります。
- 7
170度13〜15分焼成します。
（ふわふわにしたいので焼きは浅めです。）
コツ・ポイント
成型はお好きな形にしてみてください♪もちろん、丸パンでもおいしいです(*ﾟ▽ﾟ*)
最初にバナナを熱して青臭さをとばすことと、焼きすぎないことがポイントかな！？と思います。
つくれぽ
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