鶏もも肉のネギ塩のせ

Name: 鶏もも肉のネギ塩のせ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩 少々; サラダ油 適量; ★長葱 1/2本; ★塩 小さじ1; ★胡椒 少々; ★レモン汁 大さじ1; ★料理酒 大さじ1; ★味の素 少々

夜咲華 @cook_40124135

簡単　鶏もも肉　塩ダレ
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレは夫が嫌がるので使えない我が家。また、にんにく嫌いな姑でもさっぱり食べられるように、と作ってみました。

鶏もも肉のネギ塩のせ

夜咲華 @cook_40124135

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
塩少々
サラダ油適量
★長葱 1/2本
★塩小さじ1
★胡椒少々
★レモン汁大さじ1
★料理酒大さじ1
★味の素少々

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作り方

1

長葱をみじん切りにして、★の調味料とあわせ、レンジで30秒ほど加熱します。
2

鶏もも肉は厚さが同じぐらいになるようにひらいて、食べやすい大きさに切ります。
3

熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、軽く塩をふった鶏肉を焼きます。
4

鶏肉が焼けたら、お皿に盛り付け、1で作ったネギ塩ダレをたっぷりのせて完成です。

コツ・ポイント

ネギ塩ダレは多めに作って、他の料理にも使えます。我が家では納豆もこのタレを使います(*´ω｀*)

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つくれぽ

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夜咲華 @cook_40124135

2013/03/02 13:07に公開

閲覧ありがとうございます(*´艸｀*)3歳半の男の子と1歳の女の子の母であり、25歳上の夫の3人家族。日々のモットーは、いかに短時間で、そこそこのものを用意するか！(嫁失格…笑。)掲載するレシピは、どれも決して豪華ではありません。出来るだけ簡単で、特別な材料を使わずに作れるものを、と考えています。(*´`)✱追伸✱つくれぽをいただけると泣いて喜びますﾟ+｡(・∀・)｡+ﾟ

このレシピのキーワード

鶏もも肉酒長ネギ

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