ちくわは斜め切りで、１本を4~５つに切る。

玉ねぎは５ｍｍぐらいの千切り

１と２を油をしいたフライパンで炒める。玉ねぎに火が通ったら、オイスターソースで味を付け少し炒めたら出来上がり。