ブレンディーのオレで型抜きクッキー

*MojiMoji* @cook_40111424
1袋200gのホットケーキミックス使いきりのオレクッキー♪
いろんな粉末で試してみてね♪
このレシピの生い立ち
ラテを使う場合、バターやマーガリンの代わりにサラダ油を入れると炭酸?(泡の成分)がはじけて?パチパチいいます(^tt^)
ブレンディーのオレで型抜きクッキー
1袋200gのホットケーキミックス使いきりのオレクッキー♪
いろんな粉末で試してみてね♪
このレシピの生い立ち
ラテを使う場合、バターやマーガリンの代わりにサラダ油を入れると炭酸?(泡の成分)がはじけて?パチパチいいます(^tt^)
作り方
- 1
ホットケーキミックス
卵黄
砂糖
マーガリン
(常温で柔らかく しておく)
コーンスターチ
粉末紅茶オレ - 2
ミックスにまずオレの粉を入れて混ぜます。
- 3
紅茶オレの生地も同じ用に作ります。
- 4
コーンスターチを加え混ぜます。
- 5
マーガリンと砂糖を良く混ぜます。さらに、卵黄を加えてしっかり混ぜます。
- 6
そこに先ほど混ぜておいた粉を入れます。しっかりと混ぜます。一塊にします。
- 7
オーブンを温める。
- 8
生地を面麺棒でのばす。
- 9
型を抜く。
- 10
約160度のオーブンで20分~25分位焼く。
古いオーブンの自動メニューで焼いたので目安にして下さい。 - 11
焼けたら冷ます。
写真は、魚焼きグリルの網ですw - 12
★★
- 13
★★
紅茶オレのクッキー
細かく刻んだ紅茶の葉を生地に混ぜました。 - 14
★★
マキシム抹茶『ラテ』で作った搾り出しクッキーです。(分量は違います) - 15
★★
マキシムキャラメルマキアートで作った型抜きクッキーと抹茶ラテで作ったクッキーです。(分量は違います)
コツ・ポイント
メーカーや種類によって濃さが違います。
抹茶はHM75gで作るとグリーンが良い感じに出ると想います。
生地が柔らかい場合は打ち粉をして下さい。
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