ほうれん草を湯で、しっかり水分を搾る。

ほうれん草は１センチ位にカットして、ツナ（お好みの分量♪）を加えます。

マヨネーズ・ゴマで味付け。さっくり混ぜます。小匙１程度のお酢を加えます。（入れなくてもおｋ）
これだけでも美味しいです♪

小麦粉をまぶしたまな板の上に肉を広げてのせます。

３の具をのせて、上から肉を広げてのせます。回りをしかり抑えて挟んで下さい。具の入れすぎ注意。

細くなっているほうから、くるくる巻き優しく形を整えます。

小麦粉・たまご・パン粉の順で衣を付けて油で揚げます。

きつい色になったら出来上がり。