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クッキー風?チョコケーキ
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クッキー風?チョコケーキ-レシピのメイン写真

クッキー風?チョコケーキ

さ〜やん(≧∇≦)
さ〜やん(≧∇≦) @cook_40075154

外側がカリカリで中がふわふわのクッキー風ケーキ?!です(^o^)/
このレシピの生い立ち
水分を少なくして外側がカリカリになるようにしました。

外側がカリカリで中がふわふわのクッキー風ケーキ?!です(^o^)/
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水分を少なくして外側がカリカリになるようにしました。

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クッキー風?チョコケーキ

さ〜やん(≧∇≦)
さ〜やん(≧∇≦) @cook_40075154

外側がカリカリで中がふわふわのクッキー風ケーキ?!です(^o^)/
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水分を少なくして外側がカリカリになるようにしました。

外側がカリカリで中がふわふわのクッキー風ケーキ?!です(^o^)/
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材料

  • 薄力粉 170g
  • ココアパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • なたね油 70g
  • 豆乳or牛乳 70g
  • メープルシロップ 80g
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作り方

  1. 1

    粉、ココア、ベーキングパウダーをボールに入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    別のボールになたね油と豆乳、メープルシロップを入れ、全体が合わさるまで混ぜる。

  3. 3

    1と2を合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったらかたに入れる。

  5. 5

    メープルシロップ(分量外)を回しかけ、180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

簡単なので特にないでーす!!

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さ〜やん(≧∇≦)
さ〜やん(≧∇≦) @cook_40075154
2015/04/26 14:36に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クッキー 豆乳 ココア 牛乳 薄力粉 メープルシロップ

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