作り方
- 1
ボールに挽き肉、玉ねぎ、たまご、小麦粉、粉チーズ、塩コショウを入れよ〜く練り込みます｡
玉ねぎはできるだけ細かく - 2
よく練り込んだお肉をお好みのサイズに丸めて小麦粉(分量外)をふります｡
- 3
お鍋に油を入れ熱して丸めたお肉を揚げます。
色が変わる程度で約2分間揚げたらお皿にとっておきます｡ - 4
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとにんにくを炒めます｡
香り出してきたらカットトマト缶とお水を入れます。 - 5
Aを入れ味付けます｡チーズは多めで味付けも濃いめのほうがおいしいかと味見しながら味付けしてね
- 6
煮立ったらお肉を入れ絡めます｡弱火弱にして10分煮込みます｡
皿に盛り付けとろけるチーズとカイワレ大根をかけたら完成獷
コツ・ポイント
お肉をあまり揚げないほうが柔らかくジューシーに仕上がります｡
似たレシピ
-
-
トマトとチーズのイタリア風ミートボール トマトとチーズのイタリア風ミートボール
ミートボールからとろけるチーズと、濃厚なトマトソース。ひとつのお鍋でできちゃいます！休日レシピとしていかがでしょうか？
-
-
おからのミートボール トマトソース おからのミートボール トマトソース
おからがしっとり柔らかく、やさしい食感のミートボールです。象印の自動圧力IHなべでふっくら柔らかくおいしく仕上がります。
-
-
-
-
-
-
ミートボールトマトソース ミートボールトマトソース
レシピNo.520975で余ったミートボールをトマトソースで煮込みました♪ 思い立って１０分少々でできる、平日ディナーの決定版です♪ お弁当にもどうぞ。
-
簡単イタリア風ミートボール＊ポルペッテ＊ 簡単イタリア風ミートボール＊ポルペッテ＊
イタリアの家庭料理の定番メニューです。身近な材料ばかりなのに、どこか奥深い味わい。お弁当やランチにぴったり。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18058670
