簡単コーンスープ
コーンビーフ入りでいつもと違った味に…
このレシピの生い立ち
以前知り合いに作ってもらい、とても美味しかったのでご紹介!
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玉ねぎを大きめのみじんぎりにカットし、鍋で焦げないように炒める。
ある程度炒めたら水を入れて煮立たせる。鶏ガラスープの素と塩少々をいれ、さらに煮る。
玉ねぎに火が通ったら、コーンスープとコーンビーフを入れて温まったら出来上がり♪
今回は、簡単にコーンスープのパックになっているものを使いました。お好みで牛乳を足してもOK!
コーン缶、トウモロコシを使用した場合も、ぜひコーンビーフ入りを試してみてください!
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