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人参消費！ヘルシードライカレー
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人参消費！ヘルシードライカレー-レシピのメイン写真

人参消費！ヘルシードライカレー

そぶぶ
そぶぶ @cook_40124228

人参たっぷりな上に、お肉の代わりに木綿豆腐を使っているのでヘルシーです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
だいたい3本まとめ売りの人参。
いつも1本ダメにしてしまうので、一気に調理したくて…笑

人参たっぷりな上に、お肉の代わりに木綿豆腐を使っているのでヘルシーです＼(^^)／
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だいたい3本まとめ売りの人参。
いつも1本ダメにしてしまうので、一気に調理したくて…笑

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そぶぶ
そぶぶ @cook_40124228

人参たっぷりな上に、お肉の代わりに木綿豆腐を使っているのでヘルシーです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
だいたい3本まとめ売りの人参。
いつも1本ダメにしてしまうので、一気に調理したくて…笑

人参たっぷりな上に、お肉の代わりに木綿豆腐を使っているのでヘルシーです＼(^^)／
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だいたい3本まとめ売りの人参。
いつも1本ダメにしてしまうので、一気に調理したくて…笑

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材料

四人分
  • 人参 1本半
  • 玉ねぎ 1個
  • 木綿豆腐 1丁
  • カレールー 2かけ
  • 水 50cc
  • 醤油、ソース 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにし、柔らかくなるまで炒めます。

  2. 2

    木綿豆腐を入れ、崩しながら水分を飛ばします。

  3. 3

    一度火を止め、水と醤油、ソースを入れたあと、カレールーを入れ、溶かしながらなじませれば完成！

  4. 4

    私は人参消費のために、人参ご飯で食べました笑
    お米3合にコンソメキューブ二個と人参1本半を入れ炊いただけです！

    • 人参消費！ヘルシードライカレー作り方4写真
  5. 5

    人参の代わりにピーマンでも美味しいです！

    • 人参消費！ヘルシードライカレー作り方5写真
  6. 6

    ごはんに混ぜて、オムライスにしたら美味しかったですー！！！

    • 人参消費！ヘルシードライカレー作り方6写真

コツ・ポイント

木綿豆腐の水切りは不要ですよ～

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そぶぶ
そぶぶ @cook_40124228
2015/04/28 11:08に公開
初めまして♪りんごの皮も上手に剥けなかった私が、一人暮らしと同時に料理を始めて、7年目になりました(๑• •๑)♡料理はまだまだ下手ですが、美味しいものを作りたい、食べたい一心で毎日研究に励んでいます！素敵なレシピを公開してくださっている皆様は私の憧れです！どうぞ宜しくお願い致します！！
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん もめん豆腐 玉ねぎ

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