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れんこんとわかめのポン酢炒め
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れんこんとわかめのポン酢炒め-レシピのメイン写真

れんこんとわかめのポン酢炒め

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

食物繊維たっぷりのおかずです。ポン酢でさっぱりヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど美味しいものが食べたい！食物繊維たっぷりのわかめでヘルシーに♡

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材料

1人分
  • れんこん 80g
  • わかめ(乾燥) 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • だしの素(顆粒) ひとつまみ
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて一口サイズに切ります。

    • れんこんとわかめのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    わかめを水で戻しておきます。約3分。

    • れんこんとわかめのポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    れんこんを先に炒めておきます。その後、わかめの水分を軽く切って、一緒に炒めます。

  4. 4

    ポン酢とだしの素を加えさらに炒めたら完成。お好みで七味唐辛子を振りかけて下さい。

コツ・ポイント

炒めるだけです。わかめは水に浸ける時間が長いと食感がなくなってしまうので注意。

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さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981
2016/09/23 01:47に公開

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