健康◎疲労回復◎甘酒レッドスムージー
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
野菜ソムリエ上級プロNAHO監修【健康長寿発信都市須坂JAPAN創生プロジェクト認定スムージー】
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このレシピの生い立ち
須坂市では健康づくりに関する取り組みを軸に「ほんもの」の宝をつなぎ、新たな価値を市民のみなさんと創り、地域の活性化を目指しています。
[１人分]７５kcal、果物７５ｇ
健康◎疲労回復◎甘酒レッドスムージー
野菜ソムリエ上級プロNAHO監修【健康長寿発信都市須坂JAPAN創生プロジェクト認定スムージー】
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このレシピの生い立ち
須坂市では健康づくりに関する取り組みを軸に「ほんもの」の宝をつなぎ、新たな価値を市民のみなさんと創り、地域の活性化を目指しています。
[１人分]７５kcal、果物７５ｇ
作り方
- 1
プラム、プルーンは種を取り、材料を一口大に切る。
- 2
すべての材料をミキサーにかける。
コツ・ポイント
野菜ソムリエ上級プロNAHOさんコメント：すももは「日本すもも（プラム）」と「西洋すもも（プルーン）」の２つに分類されます。２つとも須坂市で栽培され、特にプルーンの主産地です。生食のおいしさを堪能あれ。
長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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