玉ねぎはスライスする。
しめじはザク切りにする。

鍋に少量の油を入れ、ひき肉、玉ねぎ、しめじを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶を入れ、一煮立ちしたら、水を入れ15分くらい煮込む。

火を止め、カレールーを入れてルーがとけたらさらに10分煮て出来上がり！