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簡単ヘルシー☆2色そぼろ
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簡単ヘルシー☆2色そぼろ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆2色そぼろ

pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541

油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試行錯誤してこのレシピに落ち着きました(*´-`)味付けも覚え易くちょうどいいです☆

油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
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簡単ヘルシー☆2色そぼろ

pan☆pan
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油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
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油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
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材料

2~3人分
  • ★ひき肉(鶏胸肉) 200g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★生姜チューブ 2〜3㎝
  • ☆卵 2個
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆白だし(なければめんつゆでも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【ひき肉】
    ★をフライパンに入れ、軽く混ぜる。
    ※火はつけない。

    • 簡単ヘルシー☆2色そぼろ作り方1写真
  2. 2

    火を中火にしながらかき混ぜる。グツグツしてきたら弱火にして色が変わるまでかき混ぜる。

    • 簡単ヘルシー☆2色そぼろ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら中火にして水分を飛ばして完成!

  4. 4

    【卵】
    ☆をよく混ぜフライパンに入れる。
    ※火はつけない。

  5. 5

    弱火にかけてかき混ぜる。
    火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ひき肉も卵も、火にかける前にフライパンに入れてください☆油使わないのでとてもヘルシーです(*´ω`*)
ひき肉は鶏胸肉がぴったりだと思います☆安くて節約にもなります(*^^*)

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pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541
2016/09/22 02:27に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 卵 酒 鶏胸肉

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