ＨＢ☆胡桃と全粒粉のふわふわ食パン
のん＆こま @cook_40052849
全粒粉の優しい色合いと、香ばしい胡桃がマッチしたふわふわのおいしいパンができました♪
このレシピの生い立ち
家族からのリクエスト、胡桃入りのパンとのことだったので、相性のいい全粒粉と組み合わせてみました。米粉＆塩麹の効果でもちもちふわふわになります☆
甘さ控えめになっているので、食事パンとしておいしくいただけます♪
ＨＢ☆胡桃と全粒粉のふわふわ食パン
全粒粉の優しい色合いと、香ばしい胡桃がマッチしたふわふわのおいしいパンができました♪
このレシピの生い立ち
家族からのリクエスト、胡桃入りのパンとのことだったので、相性のいい全粒粉と組み合わせてみました。米粉＆塩麹の効果でもちもちふわふわになります☆
甘さ控えめになっているので、食事パンとしておいしくいただけます♪
作り方
- 1
ドライイーストと胡桃以外の材料を、ＨＢのケースにセット。
- 2
胡桃をレーズンポケットへ。
- 3
ドライイーストを所定のポケットへ。
- 4
食パンコース焼き色「淡」、レーズン「あり」でスタート！
コツ・ポイント
塩麹はなしでも構いません。その場合は、塩を３～４ｇ入れてください。
胡桃は、ローストしてもしなくても、どちらでもおいしくできます。量はお好みで♪
マーガリンやバターを、オリーブオイルやグレープシードオイルに変えてもおいしいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059184
