ダイエットや美容にいい簡単酢の物

快刀紳士
快刀紳士 @cook_40063705

なんにでもあう酢の物。毎日のお弁当のおかずにしています。ダイエットメニューとしても、美容にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単でなおかつ野菜をたくさん摂るにはと考えて作ったら美味しかったので載せました。柑橘類を入れるのがポイントです。

ダイエットや美容にいい簡単酢の物

なんにでもあう酢の物。毎日のお弁当のおかずにしています。ダイエットメニューとしても、美容にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単でなおかつ野菜をたくさん摂るにはと考えて作ったら美味しかったので載せました。柑橘類を入れるのがポイントです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. すだち(柑橘類)の果汁 1/2〜1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして1時間ほど水に浸す

  2. 2

    砂糖、塩、酢、すだちの果汁をタッパーのような容器に入れる

  3. 3

    2に1を入れ、蓋をして全体を馴染ませるように揺すったり振ったりする

  4. 4

    一晩置くと食べ頃に

コツ・ポイント

玉ねぎ以外にきゅうりやキャベツで作ってもおいしいです。味付けや材料は好みで調節してください

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