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サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡
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サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡

なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416

アボカドの入ったクリームスパゲティが大好きです♡家でも簡単に作って食べたかったので作ってみました(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
クリームスパゲティもアボカドも大好きなので家でも簡単に作れる用に考えました♡

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サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡

なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416

アボカドの入ったクリームスパゲティが大好きです♡家でも簡単に作って食べたかったので作ってみました(♡˙︶˙♡)
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 生鮭の切り身 1切れ
  • アボカド 1/2個
  • バター 8~10g
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 牛乳 150cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 生クリーム 50cc
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    サケを食べやすい大きさに切ります。

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方1写真
  2. 2

    アボカドも一口大ぐらいの大きさに切っておきます。

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンでバターを溶かしてサケの両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→牛乳→コンソメ→塩コショウを入れてゆっくりかき混ぜます。

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方4写真
  5. 5

    アボカド、生クリームも入れてゆっくりかき混ぜ軽くぐつぐつさせます。(味が濃いめだけどパスタと一緒になると丁度いいです)

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタの上にクリームソースをたっぷりかけて粉チーズをかけて出来上がりです☆

    • サーモンとアボカドのクリームスパゲティ♡作り方6写真

コツ・ポイント

生クリームがなければ牛乳200ccで♪
サケは骨無しの刺身用のを使うと便利です♪粉チーズは気持ち多めがわたしは好きです(*^^*)

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なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416
2013/02/23 13:36に公開
ずっとお休みしていましたが2018年☆活動再開します(*^^*)お料理上手なmama目指し中♪旦那さんと可愛い子供ちゃんのために頑張ります(・ω・)
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 切り身 アボカド 生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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