おうちで簡単！手作りショートケーキ
初心者でも簡単♪フルーツ盛りまくり！
生クリーム足りなかったｗ
このレシピの生い立ち
ケーキ食べたい！と思って初挑戦です！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、スポンジを作ります。ボールに卵をいれてハンドミキサーで５～７分泡立てます。
- 2
バニラエッセンスをと水（牛乳可）をいれ、２０秒かくはんします。
- 3
薄力粉を振りいれ、ゴムべらで粉の残りがなくなるまで、サックリ混ぜます。
- 4
生地をケーキ型に流し表面を平らにし、ケーキ型のそこを数回たたいて生地を整えます。
- 5
１５０～１７０℃に予熱したオーブンで３５～４０分焼きます（竹串などで刺して生の生地でなければＯＫです）
- 6
すぐにケーキ型から取り出し、皿の上にのせて冷ます。
そのあと硫酸紙をはがす。 - 7
次にクリームを作る
ボールに砂糖と生クリームを入れ、ハンドミキサーで１５秒かくはんします。
（とろりと落ちるくらいまで） -
- 8
バニラエッセンスを加えて、さらに１０秒かくはんします
半分別皿に取り出します - 9
１のクリームを冷めたスポンジの表面と側面にパレットナイフで均一に塗ります。
- 10
２のクリームは絞り出し袋に入れて絞り出し、いちごとブルーベリーを飾ります
飾ったら完成！
コツ・ポイント
初ケーキ作りです！
結構クリームが雑になってしまいました・・・ｗ
ケーキつくりは難しいですねー
とにかくクリーム命ですね（笑）
クリームは中沢さんのがおすすめです＾＾
作った方はぜひつくれぽよろしくです＾＾
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