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プチ＊チーズケーキ
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プチ＊チーズケーキ-レシピのメイン写真

プチ＊チーズケーキ

miyuki。
miyuki。 @cook_40050505
兵庫県

かわいいサイズのチーズケーキです
ミキサーで混ぜて型に流し焼くだけ♪
ホールでもok
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピメモを参考に　プリン型を利用して作ろうと思いました。

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miyuki。 @cook_40050505
兵庫県

かわいいサイズのチーズケーキです
ミキサーで混ぜて型に流し焼くだけ♪
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お友達に教えてもらったレシピメモを参考に　プリン型を利用して作ろうと思いました。

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材料

8個分
  • クリームチーズ 200g
  • バター(マーガリン) 50g
  • さとう 70g
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 小麦粉 30g
  • 生クリーム(ホイップでも可） 200cc
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱する。

  2. 2

    ミキサーにレモン汁以外の物を全部入れ
    よく混ぜる。
    混ざったら　レモン汁を加えさっと混ぜる。

  3. 3

    プリンカップにアルミを敷き　2の生地を流し入れる。(マフィン型でも可）

    • プチ＊チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    170℃で40分焼く。
    途中で、天板の前後の向きを変える。

    • プチ＊チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    同じ材料で、直径１６㎝　高さ６㎝のホールで45分ほど焼きました。

    • プチ＊チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズは室温に出しておき　小さく切ってからミキサーに入れる。
プリン型は底の直径5㎝　口の部分7・5㎝　高さ4㎝の器を使いました。

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miyuki。
miyuki。 @cook_40050505
2013/03/02 12:33に公開
兵庫県
娘が２人います。どうぞよろしくお願いします。つくれぽを下さった皆さま、どうもありがとうございます。日々のごはんブログ。　miyukiのスマイルキッチン　　http://ameblo.jp/1hga0m9f6h/　　
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホイップクリーム 小麦粉

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