金ごま★生鮭の炊き込みごはん☆いくらのせ

Name: 金ごま★生鮭の炊き込みごはん☆いくらのせ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 生鮭 ３切れ; 昆布 ５センチ; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; 酒 大さじ２; 水 １００ｃｃ; 塩 少々; いくら お好きなだけ; 金ごますりごま 大さじ３

金ごま本舗 @cook_40044652

鮭のおいしさがたっぷりいただけます！ごまを忘れずに。
家族で大好物です
このレシピの生い立ち
金ごまのすりゴマで作る鮭とイクラの親子どんぶり！
今夜の一品、晩酌あとの夜食にも美味しさ満点

金ごま★生鮭の炊き込みごはん☆いくらのせ

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

４人分

米３合
生鮭３切れ
昆布５センチ
しょうゆ大さじ３
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ２
水１００ｃｃ
塩少々
いくらお好きなだけ
金ごますりごま大さじ３

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作り方

1

鍋に水、酒、醤油、みりん、砂糖、生鮭を入れて、火にかけ沸騰してきたら、あくを取って煮る。
2

鮭に火が通ったら鮭を取り出し、煮汁は冷ます。
3

炊飯器に米を入れ、だし昆布をのせる。煮汁を入れ、足りない量の水を加える。
4

鮭は骨を取り除き、食べやすい大きさに切り、昆布の上にのせて炊く。
5

炊き上がったら器に盛り、いくらをのせ、ごまをかけていただく

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2011/11/10 05:37に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ご飯鮭いくら酒ゴマコンブ米

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