洋風ひじき

洋風ひじき

eshizuka @cook_40120812

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの２つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの２つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

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eshizuka @cook_40120812

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの２つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの２つ☆
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いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

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材料

4人分

乾燥長ひじき
大豆水煮一袋
厚切りベーコン 3枚
余ったきのこ類適量
めんつゆ大さじ2
バター 15g

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作り方

1

ひじきをたっぷりのお水に入れてレンジでチン。早く戻せます。
2

ベーコンをよく炒めて、油を出す。
そこに、ひじき、大豆、きのこをいれてさらに炒めます。
3

めんつゆ、バターを入れて、全体に味がまわれば出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンの旨味とバターの
香りが広がるので、煮詰めなくて大丈夫！ひじきの煮物より早くできるよ。

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