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簡単★カップケーキ
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簡単★カップケーキ-レシピのメイン写真

簡単★カップケーキ

M家の長女
M家の長女 @cook_40081853

簡単ですぐに作れるのがいいですねw
このレシピの生い立ち
知り合いの誕生日に作りました^^

簡単ですぐに作れるのがいいですねw
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M家の長女
M家の長女 @cook_40081853

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知り合いの誕生日に作りました^^

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材料

小カップ 16個分
  • 生地
  • 薄力粉(小麦粉) 230g
  • 砂糖 100g
  • バター 100g
  • ベーキングパウダー 大1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳(または水) 100㏄
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 少し
  • アイシング
  • 粉砂糖 少し
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    ボールにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
    バターが固い場合はチンして柔らかくしてもOKです。

  2. 2

    白っぽくなったら塩と薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を数回に分けて入れて混ぜる。

  4. 4

    牛乳をいれてしっかり混ぜる。

  5. 5

    混ざったらバニラエッセンスをいれて混ぜる。
    混ぜてばっかり(笑)

  6. 6

    カップに8分目くらいまで入れる。

  7. 7

    180度のオーブンで30分くらい焼いたらOK。

  8. 8

    焼けたら冷ましている間にアイシングを作る。

  9. 9

    粉砂糖にほんの少し水を入れて微調整していってください><

  10. 10

    カラーのアイシングは食紅で色を作るか、カラーアイシング専用のものを買ってくださいw

  11. 11

    しっかり冷めたらアイシングでデコレーションして完成です★

コツ・ポイント

デコレーションは生クリームやチョコなどなんでも応用できます^^
簡単なので是非作ってみてください。

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M家の長女
M家の長女 @cook_40081853
2011/11/07 08:17に公開
はじめまして★M家の長女ですw手の込んだ料理ではないですが趣味程度で楽しんでおります^^よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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