冷麺
簡単冷麺!
このレシピの生い立ち
誰でも簡単につくれます
作り方
- 1
きゅうりを千切りする。
ここで鍋に水をいれ沸騰させる。
小鍋に水をいれてから、卵をゆでる。 - 2
お好みで肉を焼く。
- 3
沸騰した鍋に市販で買った冷麺を茹でる。
40秒から60秒程度茹でる。 - 4
1で茹でた小鍋の卵を鍋から取り出し、
殻をむき、真ん中を包丁できり、
お皿に冷麺などをのせ完成です。 - 5
お好みでいろいろなものものせて食べてください。
コツ・ポイント
冷麺を軽くさっと茹でる事です。
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