我が家の味つき餃子☆
もこのしっぽ @cook_40124399
いつもと違う餃子はどうですか？(^o^)／~~
ご飯がすすむ我が家の人気メニュー☆具は2回分作って半分は冷凍してます♪
このレシピの生い立ち
義母から教わり、自分なりにアレンジしました☆
我が家の味つき餃子☆
いつもと違う餃子はどうですか？(^o^)／~~
ご飯がすすむ我が家の人気メニュー☆具は2回分作って半分は冷凍してます♪
このレシピの生い立ち
義母から教わり、自分なりにアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして、にらを刻んでおく。初めに☆を混ぜておく。
-
- 2
ごま油とニンニクとしょうがをフライパンにのせて香りがしてきたら挽き肉を入れ焼く。
- 3
肉の色が変わったら、キャベツを入れて混ぜ、蓋をしてしんなりすると☆を入れる。
-
- 4
最後ににらを入れて汁気が無くなるくらいまで炒める。
-
- 5
出来たらザルに入れなるべく汁気をとり、あら熱が取れたら半分は冷凍保存する。
-
- 6
皮に包んで焼く。我が家は水を入れず、油を少し多目に入れて両面を焼いてカリカリにします☆
- 7
ポン酢でも、青じそドレッシングでも美味しいですよ♪
コツ・ポイント
汁が無くなるまでしっかり焼くと味がしっかりついて美味しくでき出来ます。
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