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お酒に最高で簡単♥ズリのピリ辛ぽん酢♪
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お酒に最高で簡単♥ズリのピリ辛ぽん酢♪-レシピのメイン写真

お酒に最高で簡単♥ズリのピリ辛ぽん酢♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

茹でて、ぽん酢と辣油だけ♪ 簡単おつまみですよ(*^ω^*)
オカズにも最適です〜♪
このレシピの生い立ち
ズリにぽん酢と辣油を掛けたら間違いないと思ったので(*´艸`)

茹でて、ぽん酢と辣油だけ♪ 簡単おつまみですよ(*^ω^*)
オカズにも最適です〜♪
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お酒に最高で簡単♥ズリのピリ辛ぽん酢♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

茹でて、ぽん酢と辣油だけ♪ 簡単おつまみですよ(*^ω^*)
オカズにも最適です〜♪
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ズリにぽん酢と辣油を掛けたら間違いないと思ったので(*´艸`)

茹でて、ぽん酢と辣油だけ♪ 簡単おつまみですよ(*^ω^*)
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材料

  • 砂ずり いるだけ
  • ぽん酢 適量
  • 辣油 適量
  • 塩 2つまみ位
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作り方

  1. 1

    砂ずりの白い筋ばっている所は硬いので切り取ります。
    (私は気にならないのでそのままで使用しました)

  2. 2

    ズリを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    手鍋にズリが被る位の水を入れて塩を入れます。
    沸騰したらズリを投入して、火が入るまで茹でます。

  4. 4

    火が入ったら、ザルに上げ、お皿に移します。
    ぽん酢と辣油を掛けて召し上がって下さい♡

    • お酒に最高で簡単♥ズリのピリ辛ぽん酢♪作り方4写真

コツ・ポイント

ズリは完全に火を通して下さい♡
水に晒した、スライスオニオンを下にひくと更に美味しいと思います。

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2016/09/30 05:48に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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