バラ肉は食べやすい大きさに切る（厚い時は切れ目を入れる）
塩コショウをふりかけてフライパンに油を入れよく炒める

筍は薄く切って①に入れて炒める
水と中華だしを入れて柔らかく煮る

②調味料を入れて混ぜ香りづけにごま油入れ最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

バラ肉部門で人気1位になりました
有難うございます♪