豚こんにゃく
まちゃなるど @cook_40096683
ちょっと甘めの簡単煮物
このレシピの生い立ち
豚汁で使ったこんにゃくとゴボウが余ったので使いきりたくて。ついでに主人のお弁当に入れられるものを作ってみました！
豚こんにゃく
ちょっと甘めの簡単煮物
このレシピの生い立ち
豚汁で使ったこんにゃくとゴボウが余ったので使いきりたくて。ついでに主人のお弁当に入れられるものを作ってみました！
作り方
- 1
こんにゃくをスプーンなどで小さくちぎり、お湯に通す。
- 2
小鍋に油を入れ水切りしたこんにゃく・豚肉・ゴボウを入れ炒める。
- 3
全体に油が回ったら調味料全てを入れ味を馴染ませる。
- 4
最後にお水を入れ弱火で様子を見ながら煮る。
コツ・ポイント
豚肉は小間切れでもしゃぶしゃぶ用でもお好きなもので！牛肉でも美味しいかも！
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