お弁当に♪にんじんとピーマンのきんぴら

夢採ママ
夢採ママ @cook_40119651

人参きんぴら&ピーマンきんぴら
オレンジとグリーンが入ると、お弁当が明るくなります!作りおきできるので便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当にオレンジ色や緑色が入るとキレイだし、おいしそう(o^^o)
色が足りない時に、さっと入れられる副菜が欲しくて作ってみました!

お弁当に♪にんじんとピーマンのきんぴら

人参きんぴら&ピーマンきんぴら
オレンジとグリーンが入ると、お弁当が明るくなります!作りおきできるので便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当にオレンジ色や緑色が入るとキレイだし、おいしそう(o^^o)
色が足りない時に、さっと入れられる副菜が欲しくて作ってみました!

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材料

作りやすい量で
  1. A 人参 中1本
  2. A キユーピーキラキラ元気胡麻ドレッシング 大さじ2〜3
  3. B ピーマン 1袋
  4. B キユーピーキラキラ元気生姜ドレッシング 大さじ3
  5. B みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参とピーマンは、千切りにしておく。

  2. 2

    テフロン加工などしてあるフライパンは油なしで、そうでない場合は極少量のサラダ油をひき、1をそれぞれ炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら…
    A 人参に胡麻ドレッシングを加え軽く炒めたら完成。

  4. 4

    B ピーマンには生姜ドレッシングとみりんを加え軽く炒めたら完成。

コツ・ポイント

具材の量によって、ドレッシングの量は加減してくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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最近、ドレッシングを使った裏技料理にはまっています。もともと、旨み成分やエキスが含まれているので、味付けが簡単に済み便利です!いかに簡単に、手早く、美味しい料理ができるか!・・・食べ盛りの男子二人を育てる為に必死なのです (u_u;)
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