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大学生のおつまみだし巻き
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大学生のおつまみだし巻き-レシピのメイン写真

大学生のおつまみだし巻き

やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516

おつまみだって美味しく作りたい……！
簡単に出来ちゃうけど友達に出したらおおっ！ってなる１品
このレシピの生い立ち
夜Twitter見てたらだし巻きの画像が流れてきたので。

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やみーの自炊記録 @cook_40116516

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簡単に出来ちゃうけど友達に出したらおおっ！ってなる１品
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材料

20cm×6cm×4cmが1本
  • 卵 ３個
  • チーズ(とろける) ２枚
  • だし 30cc
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    卵を割る

  2. 2

    だしと砂糖をいれる

  3. 3

    かき混ぜる

  4. 4

    フライパン油を引いて温める。
    卵を１滴落として色が変わったら弱火にする

  5. 5

    ４回に分けて卵入れるので4分の1をフライパンに入れる。
    よく広げて、少し固まったら手前に折っていく。
    (チーズ入れる)

  6. 6

    これを繰り返していく
    (チーズは１回目と３回目がおすすめ←４回目で失敗した時にチーズ見えちゃうから。)

  7. 7

    慣れない人は箸２膳使いで。
    端っこは手前の側面に押さえつけて無理やり熱でくっつけましょう。

  8. 8

    最後まで出来たら完成です

コツ・ポイント

出汁はいれたら入れるだけ柔らかくなります。ふわふわな分難しいけど是非やってみてください。

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やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516
2016/09/20 13:47に公開
一児の母看護師です。つくれぽ多いレシピを選んでご飯作ってます。簡単で美味しい料理を目指して日々奮闘しています。美味しいご飯で楽しい生活を！ Twitterやってます！↓@denndekeden 良かったらフォローお願いします！！
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だし巻き卵 卵 チーズ

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