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サクサク!焼きメレンゲ
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サクサク!焼きメレンゲ-レシピのメイン写真

サクサク!焼きメレンゲ

悪の娘
悪の娘 @cook_40124559

サクサクと口当たりのいいお菓子です✩
このレシピの生い立ち
昔食べたことが忘れられなくて作りました

サクサクと口当たりのいいお菓子です✩
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サクサク!焼きメレンゲ

悪の娘
悪の娘 @cook_40124559

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材料

  • 卵白(L) 3個分
  • 砂糖 約60グラム
  • お好みで、着色料 適量
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作り方

  1. 1

    卵白と砂糖を混ぜ、ツノが立つまでしっかり泡立てます

  2. 2

    泡立ったら着色料を入れたい場合はここで入れておく

  3. 3

    オーブンを100度に予熱しておく

  4. 4

    絞りがねに、2をいれ絞ります

  5. 5

    100度に設定したオーブンで30分~50分くらいサクサクになるまで焼きます

  6. 6

    焼きあがったら完成!!すぐに湿気っちゃうので、乾燥剤と密閉容器に入れて早めに食べましょう✩

コツ・ポイント

5でサクサクかを確かめる時は爪楊枝を刺すといいですよー

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悪の娘
悪の娘 @cook_40124559
2013/03/02 18:01に公開
はじめまして(=・ω・)ノこんにちは   
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卵白

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