一品に きゅうりとニラ。
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
2015/11月コンビニ限定おつまみ本に掲載♡火を使わずエコ＆即席！あつあつのご飯の上に乗せたり、おつまみとしても♪♡
このレシピの生い立ち
ダーリンのお母さんの料理。作り方を聞き、自分なりに作ってみました。
きゅうりを大根に変えても美味しいそうです(∩´∀`∩)
アレンジレポありがとうございます♡
一品に きゅうりとニラ。
2015/11月コンビニ限定おつまみ本に掲載♡火を使わずエコ＆即席！あつあつのご飯の上に乗せたり、おつまみとしても♪♡
このレシピの生い立ち
ダーリンのお母さんの料理。作り方を聞き、自分なりに作ってみました。
きゅうりを大根に変えても美味しいそうです(∩´∀`∩)
アレンジレポありがとうございます♡
作り方
- 1
タレを作ります。ボウルに●を入れ混ぜます。
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- 2
今回使うキュウリとニラです。
-
- 3
キュウリは千切りに、
ニラは食べやすい長さに切ります。（私はニラもキュウリも約３センチに切ります。） -
- 4
１のボウルに３を入れ、混ぜ混ぜ…
-
- 5
しっかり混ぜます。（私はネイルをしているので手袋着用です；）しんなりするまで混ぜて完成です。
-
- 6
2012/5/27 レシピに『すりごま』を追加しました…今まで作っていただいた方、印刷してくれた方、本当にごめんなさい；
コツ・ポイント
韓国産の唐辛子は、日本産と比べて辛味がマイルド！旨味もあります。
見た目はかなり真っ赤ですが、見た目ほど辛くはありません。
すぐ食べても良しですが、冷蔵庫で冷やしても◎です。
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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