☆春菊とベーコンの和風パスタ☆

ヤムヤムみーこ
ヤムヤムみーこ @cook_40048623

オリーブオイル・・・ではなくごま油を使います！
このレシピの生い立ち
春菊をおいしく食べたくて・・・

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オリーブオイル・・・ではなくごま油を使います！
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材料

一人分
  1. 乾燥パスタ 一人分
  2. 春菊 3～4束
  3. ベーコン（厚切りでも薄切りでも） 1～2枚
  4. ごま油 大匙１
  5. にんにくみじん切り 大匙１
  6. 和風だし（顆粒） 適量
  7. しょうゆ 大匙2～3
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。にんにくはみじん切り、春菊は洗って５センチ程度に切り、ベーコンは細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ点火。温まったらベーコン、春菊を入れ炒めます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを２に入れ和風だしも振りいれ炒めます。醤油を回し入れます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みでラー油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタが茹で上がる時間を見計らって春菊などを炒めましょう！茹で汁を少し入れると味がしっかりします。
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18.15.9歳のママです。手間隙かけずにおいしいものをつくれるよう頑張っていこうと思います。お酒も好きなので、おつまみもたまに作ります。
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