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揚げずに◆ぶりのフライ◆
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揚げずに◆ぶりのフライ◆-レシピのメイン写真

揚げずに◆ぶりのフライ◆

azunoelママ
azunoelママ @cook_40051205

揚げずに、サクサクです♪

他の具材でもアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
友人のおすすめぶりのフライをヘルシーにしてみました。
たまねぎのスライスに、レモンをしぼるのがおすすめ♪

写真は、魚が苦手な娘用にソースと糸状のマヨネーズをかけました。

付け合わせは、春キャベツを塩、ごま油、白ごまで合えたもの。

揚げずに、サクサクです♪

他の具材でもアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
友人のおすすめぶりのフライをヘルシーにしてみました。
たまねぎのスライスに、レモンをしぼるのがおすすめ♪

写真は、魚が苦手な娘用にソースと糸状のマヨネーズをかけました。

付け合わせは、春キャベツを塩、ごま油、白ごまで合えたもの。

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揚げずに◆ぶりのフライ◆

azunoelママ
azunoelママ @cook_40051205

揚げずに、サクサクです♪

他の具材でもアレンジ自由です。
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友人のおすすめぶりのフライをヘルシーにしてみました。
たまねぎのスライスに、レモンをしぼるのがおすすめ♪

写真は、魚が苦手な娘用にソースと糸状のマヨネーズをかけました。

付け合わせは、春キャベツを塩、ごま油、白ごまで合えたもの。

揚げずに、サクサクです♪

他の具材でもアレンジ自由です。
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友人のおすすめぶりのフライをヘルシーにしてみました。
たまねぎのスライスに、レモンをしぼるのがおすすめ♪

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付け合わせは、春キャベツを塩、ごま油、白ごまで合えたもの。

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材料

2人分
  • ぶりの切り身 2切れ
  • 塩 少々
  • パン粉 大さじ6
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵(溶き) 半分
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作り方

  1. 1

    切り身の水分を拭き取り、塩をふる
    (写真は3等分)

  2. 2

    パン粉に、サラダ油をまんべんなく合わせる

  3. 3

    1を小麦粉→溶き卵→2のパン粉の順で衣をつける

  4. 4

    トースターや、オーブン、魚焼きグリルで焼く

    トースター
    1000W5分
    500W5分焼きました。

    • 揚げずに◆ぶりのフライ◆作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないように気をつけてください。

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azunoelママ
azunoelママ @cook_40051205
2013/02/25 11:14に公開
娘に食べる大切さと、レシピを伝えることができるように、素材を活かした料理を目指しています。
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このレシピのキーワード

フライ ぶり 切り身 卵 小麦粉

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