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万能!中華酢醤油
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万能!中華酢醤油-レシピのメイン写真

万能!中華酢醤油

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

万能!中華酢醤油
このレシピの生い立ち
なにか中華なメイン料理を作った時に副菜でサラダや蒸し野菜などにけてもぴったりです!

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材料

  • 黒酢 大1/2
  • 醤油 大1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ごま油 小1/2
  • 豆板醤 小1/2
  • にんにく(みじん切り) 小1
  • ねぎ(みじん切り) 小1
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作り方

  1. 1

    にんにくなど具材をみじん切りにしたら全ての具材をよく混ぜる。

コツ・ポイント

・普通のお酢より黒酢にしたほうがまろやかです。
・倍量くらい作って冷蔵庫に保存して1週間くらいで使い切ってもOK!です。

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桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913
2013/02/25 11:16に公開
簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく

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