長芋とオクラの納豆ネバネバ和え

Name: 長芋とオクラの納豆ネバネバ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 ２パック; オクラ ２本; 長芋 ２cm; みょうが １本; ◆醤油 大１; ◆酢 大１; 亜麻仁油 大２; すり胡麻 適宜

腸を整えるヘルシーな一品☆火を使わずに和えるだけなので簡単にプラスできます♬
このレシピの生い立ち
いつもはよく納豆ごはんを食べるのですが、炊き込み御飯の際のおかずにしました♬

材料

２人分

梅干しをプラスしてもよいですね。梅干しや酢のクエン酸はエネルギー代謝を活性化します。
オクラは水に浸すことで粘りが増します。
亜麻仁油などオメガ３の油は酸化しやすいので食べる直前にかけてくださいね！

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uki345 @cook_40054866

2016/09/22 09:42に公開

◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

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