ざるうどんNO胡麻だれ

☆てる子☆
☆てる子☆ @cook_40077444

めんつゆじゃ物足りないなって時に手作りの胡麻だれです。酢の酸味が食欲をそそります。そうめんにも合いますよ〜。
このレシピの生い立ち
めんつゆだけでは味気無いので作りました。

ざるうどんNO胡麻だれ

めんつゆじゃ物足りないなって時に手作りの胡麻だれです。酢の酸味が食欲をそそります。そうめんにも合いますよ〜。
このレシピの生い立ち
めんつゆだけでは味気無いので作りました。

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材料

1人分
  1. めんつゆ 100cc
  2. マヨネーズ 大1
  3. 大1
  4. 50cc〜
  5. すりゴマ 小さじ1
  6. いりゴマ 小さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1/2
  8. お好みで小ねぎなど 適量

作り方

  1. 1

    器にマヨネーズを先に入れてめんつゆを少し入れてマヨネーズを溶かす。先にマヨネーズを溶かさないと分離しちゃいます。

  2. 2

    残りのめんつゆと材料全部を入れて混ぜたら出来上がり。味の濃さはめんつゆと水で調節してください。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで!刻んだシソを入れても合います。

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