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トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ
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トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ-レシピのメイン写真

トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952

簡単混ぜるだけ手作りトマトジュースめんつゆ3
ざるそばや素麺にもオススメのつけつゆ。
この夏君はトマトに出会う!

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暇すぎて

簡単混ぜるだけ手作りトマトジュースめんつゆ3
ざるそばや素麺にもオススメのつけつゆ。
この夏君はトマトに出会う!

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トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ

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簡単混ぜるだけ手作りトマトジュースめんつゆ3
ざるそばや素麺にもオススメのつけつゆ。
この夏君はトマトに出会う!

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この夏君はトマトに出会う!

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材料

1枚のトマトざるうどん分
  • ○トマトジュース 60〜75cc(大さじ4〜5)
  • ○鰹だしの素 小さじ1
  • ○濃口醤油 大さじ1
  • ○みりん風調味料 大さじ1
  • 素麺・蕎麦・うどん、お好みの麺でどうぞ 1玉(乾麺で100g)
  • ↓トッピング 好みでどうぞ
  • 葱 適宜
  • ワサビ 適宜
  • 刻み海苔 適宜
  • 乾麺バジルや刻んだ大葉 適宜
  • 天ぷら トマト天ざるに
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ○印を適当な容器に入れて、レッツシェイク。結構なお手前で(*ノωノ)
    よ~く冷やせば出来上がり~( *・ω・)ノ

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方1写真
  2. 2

    蕎麦猪口やグラスに移し、あとは好みの麺とトッピングでどうぞ。
    今回うどんに海苔と、つゆに葱とごま油・ワサビです。旨~♪

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方2写真
  3. 3

    同シリーズ1
    冷やしうどんのトマトかけつゆ。
    レッドアイじゃないですよ( ;´・ω・`)
    ID:19630626

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方3写真
  4. 4

    同シリーズ2冷やしぶっかけうどんトマトつゆ、冷製パスタの和風ソースにもオススメです。
    ID:19627886

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方4写真
  5. 5

    ノーマルの混ぜるだけざるうどんのつけつゆはこちら。
    ID:19940272

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方5写真
  6. 6

    更に簡単な調理法だよ!
    トマトジュースをベースにツナとなめ茸で味付け。素麺や細めのパスタでどうぞ
    ID:20319870

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方6写真
  7. 7

    こちらは肉系ぶっかけうどん新レシピ。豚の生姜焼きぶっかけうどん宜しく
    ID:19759102

    • トマト冷やしうどん3ざるうどんトマトつゆ作り方7写真

コツ・ポイント

トマトジュースは缶で買うと単価が高いので、ペットボトルで買ってね。あと混ぜてから注いでね。
抹茶茶碗で混ぜるうつけ者はオイラぐらいなので、ボウルかワンカップ焼酎の空き容器等で混ぜてね。
素麺の時は、水で薄まるので濃い目にね。

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サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952
2017/07/29 15:22に公開
退きます・媚びます・省みます!現在内臓とメンタルがやられて整備士も卒業!療養中のサブちゃんです。せっかく頂いたつくレポに返事がしたいのでレシピ一番下はお返事コーナーにしてますが、こんな状態たがら返事も遅れがちですいません。SABU'Sキッチンでは、世界の台所から麻婆・再現・麺類・マイナー・激辛・C級グルメ・創作・本格レシピが無い等を厳選してマニアな貴方の食卓へps愛も要ります情けも要ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630880
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